第181章 又是食品问题(3 / 4)

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点。

王建安立刻对周建军说:“建军,马上查一下这批肉用的包装筐,还有运输车辆当时的卫生状况!”

他又对卫生所负责人请求道:“同志,能不能麻烦你们,也对那个有裂缝的包装筐,以及我们运输车辆的货箱内部,进行一下取样?”

卫生所负责人看了看民警,民警点头表示同意。

经过对包装筐和运输车辆的仔细检查,在那个有裂缝的筐子缝隙里,卫生所人员果然刮取到了一些微量的、不同于猪肉的污渍残留,一并封存准备送检。

虽然最终的实验室报告还需要等待,但现场的初步调查,已经将嫌疑的重点,从猪肉本身的质量,转移到了流通和加工环节可能存在的交叉污染上。

王建安心中稍定,但他知道事情绝不会这么简单。

安抚好饭馆老板和病人家属,并垫付了相关费用后,王建安和周建军等人返回保镇分厂。

路上周建军愧疚不已:“建安哥,都怪我管理不细,包装筐有破损都没检查出来……”

王建安摆摆手:“建军,这不完全是你的责任。

包装筐的破损可能是运输途中磕碰,也可能是有人故意做了手脚。

我怀疑这次的事情和赵老四被打可能是同一伙人在搞鬼。”

周建军倒吸一口凉气:“他们也太狠毒了!”

“商场如战场,没什么狠毒不狠毒的,只有成王败寇。

既然他们不择手段,那我们也不能一味被动防守,得想办法,把他们揪出来。”

回到分厂,王建安立刻让张福德调取了最近一段时间所有包装筐的领用和回收记录,尤其是送往杨柳镇方向的。

同时他让周建军暗中排查厂里的工人,特别是接触包装和运输环节的人员,看看有没有什么异常情况。

接下来的几天合作社上下都笼罩在一种紧张的气氛中。

猪肉的销量受到了一定影响,尤其是杨柳镇及周边区域,一些谨慎的客户暂停了进货。

王建安压力巨大,但他知道自己是主心骨,不能乱。

几天后县卫生局的实验室报告终于出来了。

结果显示送检的猪肉样本本身未检出常见的致病菌。

但在饭馆绞肉机残留肉糜和那个有裂缝的包装筐缝隙污渍中检出了同一种致病性大肠杆菌。

而运输车辆货箱内的样本则为阴性。

这个结果基本印证了现场的判断:问题出在流通或加工环节的二次污染。

猪肉在离开保镇分厂时是安全的,很可能是在运输过程中,因为包装筐的裂缝受到了污染。

或者是在饭馆加工时,因卫生条件不佳和绞肉机清洗不彻底导致了细菌滋生。

公安机关那边的调查也有了初步眉目。

根据对保镇分厂包装筐管理记录的核查和工人问询,发现有一批次的包装筐在回收清洗后,曾短暂存放在一个监控死角区域。

虽然无法直接证明有人动手脚,但存在时间空档。

结合赵老四在清水乡被打的事件,警方怀疑这可能是一个有预谋的、针对李家沟合作社的系列破坏活动,并已并案侦查。

真相虽然未能完全水落石出,但至少洗清了合作社猪肉本身存在质量问题的嫌疑。

王建安立刻让尹彬和陈逸飞行动起来,通过各种渠道,低调但有力地将官方的检测报告和调查进展,传递给了核心客户和相关部门,逐步消除了市场的疑虑。

经过这番风波,王建安安保和内部流程管控提到了前所未有的高度。

成立了由张福德负责的安保小组,加强夜间巡逻和关键区域的监控。

同时进一步细化了从采购、生产到包装、运输的全流程标准化操作和责任人制度,力求堵住一切可能被利用的

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