第311章 清如晓天,尘心大净。(3 / 5)
创,而且字迹也是一变,变得迟缓静谧,枯涩侘寂。
吴忧在一边磨墨,她穿着和服,加上在日本待过六七年,此时也像煞了日本少女。
朱寅笔迹未干,一队身穿兰和服的“仲居”(女侍)就来到朱寅的精舍外。
当先一人鞠躬道:“明使様,夕食献上。妾身等可以进来吗”
朱寅用日语道:“请进来吧。”
随即,这些“仲居”就捧着食盒、餐具、手水鉢,蹀躞着趋步鱼贯而入。
“明使様,请用夕食。”
她们不着痕迹的瞥了一眼朱寅案上的字纸,然后小心翼翼的打开食盒,将酒食一一放在桌子上,动作优雅从容。
日本等级制度森严,处处体现在饮食上。
朱寅等人一下榻,使团的饮食标准很快就制定出来了。
使团中的护卫们,是待遇最低级的一等。他们住的是馆舍中的大通铺,饮食也只提供饭团、荞麦面,再加一勺酱料而已。分量也很喜人,只能吃个七分饱。
对于食量大的女真人来说,只能吃五分饱。
更可恶的是…没有酒!
倒数第二等就是使团中的属吏,如通事、录事等小官吏,还有护卫首领。日方只提供寿司、天妇罗等,但有三两清酒。
日本酒的度数低,这三两清酒,也就是意思一下。
更高一等的僧人们,待遇突然就好了起来。日本的僧侣斋食很丰富,秀吉专门下令要招待好僧团。
然后根据朱寅提供的僧团名单,将僧团的伙食也分为三六九等。
最高级的两个法王,用的是四椀三汁、精进扬げ、芜蒸し等顶级斋食。就连餐具器皿,都是禅意满满的僧用物。
可见对细节的重视。
当然,伙食待遇最高的,是朱寅和郑国望。两人是大明国使,当然要有高规格。日本人起码在表面上,很重视礼节。
眼下送给朱寅的黑漆食盒中,除了学自南蛮(西洋)的天妇罗,还有蒲烧鳗、菊纹刺身等珍馐,更有一碟炙鹤。
日本谚语云“公卿食鹤,武士食雁,町人食沙丁”。朱寅有炙鹤吃,说明他这个明使的待遇等同“公家”。
菜色按照左菜右汤、阴阳五行的规格,认真摆放,十分讲究。
当然,如果不了解日本贵族文化,也看不出来这种讲究。
光是酒水就有两种,除了顶级诸白清酒“剣菱”,还有供应公卿的“加贺菊酒”。
这两种酒,代表阴阳。
但酒壶很小,乃是一对锡銚子,都只有三两容量,放在燃着松木炭的小火炉上温着,酒香氤氲。
日本贵族有个讲究:专门的酒配专门的菜肴。也就是所谓的“酒菜一味”。
所以,食盒中还有专门配“剣菱”的盐辛乌贼,配“加贺菊酒”的松茸蒸物。但也都是一小碟。
讲究的用餐者,应该喝什么酒,就吃什么菜。
而同在这个“书院造”的丁红缨、吴忧、康熙、慕容狗蛋等人,伙食就差了很多。他们是第三等伙食。
…
等到有条不紊、慢条斯理的摆放好了酒菜,“仲居”们才退到三步之外,安静的侍立,语气温柔的恭声说道:
“明使様,招待不周,多多包涵。”
更让朱寅没话说的是,都不需要他提醒,就连跟随他访日的小黑和飞虎,也给了狗食和鹰食。
“明使様,这是给您爱犬和爱鹰的食物,现在要喂养它们吗”
送小黑的是漆器所盛的“栄养食”,给飞虎的也是“鹰养料”,这是贵族家的犬食和鹰食,比一般町家(市民
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