9 吃肉(2 / 3)

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头,你这是不想大丫好还是咋的!”

彭氏怒不可遏,她知道张氏什么意思,无非就是感谢大丫想给大丫磕头,但是她想没想过,这头能磕得?折大丫的寿不说,以后村里人咋说大丫!

“行了奶奶,既然二叔他们也回来了,正好家里吃肉,不用单独给二叔他们留了,二婶你也别哭了,大家一家人不用说这些。”

李钰颜拉着奶奶进了厨房,准备做饭,这才发现厨房里有四桶水,不是一天一户人家只能打一桶水吗?

“奶,这咋这么多水?”

李钰颜疑惑的看了眼彭氏。

彭氏笑笑道:“早上大郎去打了一桶水,还有一桶是里正家给留的,另外两桶是你娘去小溪里挑回来的,不然洗菜还能用井水啊?那多浪费。”

李钰颜这才知道里正爷爷家给自己家留水的事,还有娘亲每天都会跟着村里妇人去小溪里挑水的事,以前确实没注意到。

“你娘今天还把家里衣服拿去小溪边洗了,这一来一回也麻烦,衣服打湿了也挺重,平时就晒晒接着穿,好几天才去洗一次。”

难怪,她之前一直在想,家里的衣服一直不洗,虽然有汗味,但是也不算臭,原来是这样。

李钰颜和彭氏手脚利落地洗洗米野菜洗肉,一桶溪水倒半桶到盆里能循环好几次利用。

彭氏把野菜粥先煮上了,比平时放的米多,但是有肉吃,也舍不得放太多了。

李钰颜切了一块二斤的肉,又把剩下的六根排骨全都剁成了块,每一块都剁得不大,为了大家一人能多夹两块。

虽然剁小了也是一样多,但是吃一块排骨和两块排骨,满足感是不一样的,心理安慰先搞起来。

卢氏进来烧火,李钰颜先把肥肉扔进锅里熬了猪油,装了小半碗,又就这锅里的底油炒了猪肉,把专门挑出来的野芹菜切了放进去一起炒,放了盐又放了点清酱,也就是酱油,这玩意儿可贵了,舍不得多放。

可是有了酱油的提味,香味更浓了。

隔壁小孩子馋得哇哇大哭,隔着两道墙都能听到。

堂屋里的几人也都坐不住了,谈话也没了心思,又不好意思去厨房看,都干坐着望向屋外,就连李明富都咽了咽口水。

几个小孩可不管这么多,全都围到灶台边上眼巴巴地瞅着锅里肉流口水。

彭氏怕几个孩子被油溅到,连忙赶了出去,几个小孩被赶到厨房门外,也不肯走,扒着门框看。

肉炒好了,李钰颜又倒了油炒了炒排骨,放了酱油花椒面一起炒,香味更是扑鼻,要是调料更齐全,还能更香。

炒得差不多了又舀了两瓢井水进去,盖上锅盖闷。

香味飘了老远,隔壁小孩又哭了!

闷了好一会儿,揭开锅盖,香味猛地扑来,厨房门口的小堂弟李钰轩口水一下子就顺着下巴流到了脖子上,其余几人也都疯狂咽口水。

娘咧!

这也太香了吧!

过年也吃不上这么好的东西!

今天简直比过年还要开心呀!

问了彭氏,要留多少送人,彭氏减了又减,有五家是最要好的,减不了,里正家和奶奶老姐妹家送了肉的,也不用再送去。

葛大夫得送,还有领居家跟自家关系不错,离得还近,孩子都馋哭了,不送说不过去,其余的就是走得近的亲戚和村里经常互相帮忙的人家了。

李钰颜拿了五个吃饭用的小碗,两碗排骨三碗炒肉,怎么送她不管。

虽然每一碗都没有装太满,毕竟本身也不算多,总得先顾着自家人,但是能吃上肉,让大家尝尝,也算是他们家还比较舍得了。

换做别家,还真不一定舍得,有送人的,都买了,那可是一百一十文一斤的肉啊!

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