第212章 草案的第一位合作人(3 / 3)
粗柴让火旺些;择菜的择菜——一个小女孩坐在小板凳上,认真地把青菜叶子摘下,去除黄叶、烂叶,动作麻利;洗菜的洗菜——另一个孩子在水井旁,用葫芦瓢舀水冲洗蔬菜,一遍又一遍,直到洗得干干净净,把他们安排得井井有条,每个孩子都有自己的任务,各司其职,配合默契,仿佛一支训练有素的小团队。
她独自上灶,同时开两眼锅,左手握锅铲,翻炒着锅里的菜肴,手腕灵活转动,让菜受热均匀;右手持菜刀,快速地切着案板上的食材,切丝、切块、切片,大小均匀,刀工娴熟,一边切菜一边炒菜,动作娴熟流畅,如行云流水,没有丝毫慌乱,仿佛在进行一场厨艺表演。
仅仅用了半个多小时,一饭一汤三个新鲜菜——炒青菜翠绿欲滴,带着水珠,仿佛刚从地里摘下;凉拌黄瓜清脆爽口,撒着芝麻,香气扑鼻;西红柿炒鸡蛋红黄相间,色泽诱人;一肉一肝一凉三个荤菜——红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化;炒猪肝鲜嫩可口,火候恰到好处,没有腥味;凉拌猪耳口感脆韧,调味适中,咸淡可口,就全部摆上了桌面,色香味俱全,让人食欲大开,口水都忍不住分泌出来,连最挑食的孩子都瞪大了眼睛,露出渴望的神情。
这时,邱癫子才装作刚把汪家的三座大瓦房仔细看完回来的样子,脸上带着些许疲惫,仿佛真的耗费了大量精力,额头上甚至还故意抹了些灰尘,增加真实感,让人觉得他确实认真勘察了房屋。
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