第200章 流觞曲水（2 / 3）

几句。

工作人员拍了拍手，对台下众人喊道：

“大家都挪一挪座位！往水道附近靠一靠！我们将帮各位准备好小桌板，不是评委的，也可以一起坐到水道旁边来！”

还能这么玩的？！

这是倒数第二组了，大部分场地都已经熄火，众厨师都猫在台下看热闹。

这回居然改变现场布局……

真的是比赛到目前为止，整得最狠的一次活儿了！

安琦眉头微蹙，也感觉事情并不简单。

刘笔轻轻一拧，打开了场地的水源。

清水流出的那一刻，全场都安静了数秒，现场的烟火气，仿佛都淡了几分。

流水淌过钢片，发出清脆的声音。

杂音好像都不存在了，评委们的耳中，现在只听见淙淙流水！

“现在，请各位听着流水的声音，看我备菜。”

刘笔微笑着拿出了一个水桶。

钱聪突然有种熟悉的感觉。

直到刘笔拿出了那一块块四四方方的东西。他才终于确认清楚，甚至差点激动地骂了出来：

“干霖娘！这人是怎么学会做豆腐的？！”

在此之前，豆腐在九区近乎失传了啊？

他不可置信地望向助理，助理连忙摇头：

“我什么人都没说！我什么都不知道！我也不晓得怎么回事！”

钱聪百思不得其解。

自己翻阅古籍，花了很大力气才复原的前文明食物，刘笔是怎么通过看就看出来的？

黄老告诉他的？

还是那些前文明留下的一息尚存的老人？

这也能打听到？

钱聪有点破防了。

美食确实断代了……这玩意儿还真特么的是越古越强。

就像大嘤帝国当年在享受惠灵顿牛排，喝着大吉岭茶，吃着司康饼的时候，绝不会想到……在那一场战争之后，他们的国宴，居然就变成了炸鱼薯条。

刘笔朝钱聪点了点头，算是报答。

此前确实没想到过做豆腐。

但安琦实在太强了，刘笔也不得不从九区的文化中吸取精华。

大家都在用荒野饭店的成果，我稍微参考一下别人的创意，也不是什么大事吧？

何况豆腐对这个世界的九区是失传工艺，对我来说可不是。

刘笔深吸一口气，抽出最薄的那把菜刀，系统锁定，开启了数值眼。

等到摄像机和众人的目光全部锁定，他才缓缓抬起刀刃。

不得不承认，安琦对于主题的理解太过惊人，完全不像她这个年纪的人。

但，这是比赛，这是节目。

如果意境相似，那么大众评审……会自动选择有更强表现力的那一边！

刀锋如闪电般跳动，全场似乎都弥漫着那白铁一般的凛凛冷气！

戴俊威翻身坐起，安琦捂住嘴巴，方大熊似乎是睁大了眼睛。

钱聪上一秒还在破防，下一秒却是惊讶到不敢相信自己！

刘笔在豆腐上，用极为细腻的刀法，极小的间距，做着高频又稳定的切割动作！

横刀切成两片，跳刀切出细丝。

豆腐丝连而不断，刀刀悬而不落！

刀功，是九区老派厨子的基本功。

他在用最基本的功夫，最硬核的方式，挑战在座的所有厨师！

一块切完，刘笔小心翼翼地把那豆腐，放进了水中。

豆腐轻轻散开，好像一朵绒花，团簇在一起，每一根豆