第238章 让他捡了个大便宜(3 / 3)
没有市场需求,自然就没人养了。
不过霍老板这个饭店的档次看起来不低,少量的瘦身鱼应该能卖得出去,那就教教他也无妨。
“养瘦身鱼很简单,我可以教你。”沈薇道,“我也没什么条件,只是听你刚才说年底有厨师大赛,不知道我在京城的饭店能不能来参加”
“这个应该是不行的,”霍老板道,“毕竟主办方说了,要求是盛海的知名饭店。”
“那这样吧,”沈薇道,“我用你的饭店的名义参赛,如果能拿名次,荣誉和奖金都归你,我只是想让我们饭店的厨师来长长见识。”
“这样好,”邓哥在一旁道,“霍老板,这可是大好的机会啊!你们两家饭店交好,还能相互学习互相交流,又不会抢了对方的生意。”
霍老板当然知道这是好事啊。
单是瘦身鱼他就赚大发了,更何况还能结交上沈薇这样的人。
“我当然是求之不得啊!”
霍老板一高兴之余,让服务员收拾了一个包间,泡了最好的茶叶,然后拿出钢笔和笔记本,像个小学生听课一样,沈薇讲一句他记一句。
沈薇也没有啥好保留的,把记忆里关於瘦身鱼的知识都说了,最后道:“但没有我们那儿的山泉水,你养出来的瘦身鱼肉质可能达不到那么细嫩。”
“没关係没关係,”霍老板道,“只要能去除鱼腥味,我就已经知足了!对了,除了鲤鱼之外,其他鱼也能这么养吗”
“理论上都可以,”沈薇道,“不过鲤鱼和草鱼的效果最好。”
“谢谢沈教授。”霍老板道,“大恩不言谢,等第一批瘦身鱼养成功了,我再亲自到京城感谢您。时间不早了,要不我们去吃个宵夜”
邓哥两人赶紧婉拒。
这次让霍老板捡了个大便宜,可他们跟沈薇的合作还一个字没谈呢!
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