第347章 传授手艺,甜蜜(2 / 3)
第四步了,混合面糊,用三分之一的蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀,再倒回到剩下的蛋白霜里面,轻轻搅拌。”
弄好之后,她拍了一下手,笑得更轻松了,“最后一步,把面糊倒进模具震出气泡,用160℃左右的温度烤25到30分钟,就可以啦!”
“太好了!”贺清松了口气。
姜瑶笑得眉眼弯弯,“蛋糕胚解决了,接下来,就到奶油了,有奶油分离机,很简单,用奶油分离机获得稀奶油后,把稀奶油和细砂糖混合,用打蛋器低速打到出现纹路,再用中高速打到直立小尖角形成,就可以了,我先演示一遍,一会我们做蛋糕,用昨天剩下的冷藏的奶油就可以了。”
接下来,就到做蛋糕奶油的环节了。
姜瑶一边解说一边演示,加深印象。
直到最后,一切都准备就绪了,她用上贺洵找人做的转台,现场做了一个蛋糕,还挤了花式的奶油和放了水果做装饰,特别好看。
完成的那一瞬间,贺洵和贺清都有点惊到了。
原来是这么完成的!
贺清高兴地抱着姜瑶亲了一口,“瑶瑶,你也太厉害了!”
那清脆的“啵”的声音,让贺洵眉头微蹙,揽着姜瑶的肩膀,把姜瑶护在身侧,“姐,你怎么可以亲瑶瑶?”
“我怎么不可以?”贺清挑了挑眉,理直气壮,“我是女的!”
“女的也不行。”贺洵拿出手帕,轻轻擦了擦姜瑶脸上被亲过的地方,那认真细致的模样,像是在擦拭珍藏品,但看在贺清眼里,满满的都是嫌弃。
姜瑶忍着笑,没有出声,想听听他们要怎么说。
下一刻,果然听到了姐姐气恼的声音,“阿洵,你也太小气了,瑶瑶又不是你一个人的!”
“她是我老婆,就是我的,要亲也只能我亲,你想亲,找别人去。”贺洵寸步不让。
贺清更生气了,“什么叫我找别人去,我不去!”
“那就别亲别人的老婆。”贺洵揽着姜瑶的肩膀,“瑶瑶,我们走吧。”
两人吵得像小孩一样,姜瑶难得看到了这对沉稳姐弟掐架的场面。
她差点没忍住,笑出声,“没关系啦,都可以亲亲。”
说着,给了贺清一个飞吻,又给了贺洵一个飞吻,“给你们一人一个吻,满满的都是我的爱哦,不要生气啦~”
那明媚的笑容和甜腻的语气,还拉着他们撒娇,瞬间熄灭了贺清和贺洵心里的火,一想到自己刚刚居然在瑶瑶面前拌嘴,顿时涨红了脸。
“瑶瑶,忘记刚刚的事。”贺洵握着她的手,一脸认真。
贺清也言辞恳切,立马和他站在一条线上,“对,瑶瑶,快忘记,刚刚什么都没发生。”
被这两双急切的眼睛看着,姜瑶哑然失笑,一脸无辜,“嗯?刚刚发生了什么,我什么都没看到呀~”
用最纯真的语气说着显而易见的谎言。
贺洵低头笑了,“确实什么都没发生,我们去屋里坐一会吧。”
“好。”
三人去客厅休息。
不久后,满满,贺爸爸和沈阿姨陆续回来了。
吃完饭后,蛋糕也冰得正合适。
她在打奶油的时候加了柠檬皮粉一起打,奶油带着清新的柠檬果香,口感更佳。
满满吃得特别开心。
梅花婶子和邱兰花再次被惊艳到,一通夸夸夸。
昨天的蛋糕,也有留给她们,她们到今天早上才吃的,喜欢得不得了,没想到,现在的更好吃。
梅花婶子看着碟子上蛋糕,一脸不舍,“瑶瑶,你咋什么都会啊!这太好吃了,又这么金贵,我都不舍得吃了。”
姜瑶知道,她是觉得贵,也可能是想到了家里的孩子,笑着说道,“不用不舍得,以后还会尝试新
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