第120章 多吃豆豆(3 / 5)

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地跟在郁如身边走。

    她们两个在逛创意集市,这里有非常多美食,走一步就能看到一种不一样的,这是明时随吃的第二样了,郁如暂时还没有看到想要吃的。

    郁如摇头,停下来给她做手语,[现在是晚上,你不要吃那么多,肠胃负担很重的,对身体不好,明天白天再来吃。]

    明时随摸了摸自己的肚腩,纠结了一下,点点头,“那好吧宝贝,我们明天再来吃。噢,对了,有人说晚上不要吃那么多,会很容易变胖的,那我不能吃了。”

    郁如点头,[不吃这种太难消化的应该没事,吃点豆腐这种软的应该可以。]

    “嗯!”

    二人继续往前走。

    “宝贝,你怎么不买东西吃呀,你没有喜欢的吗?”

    [我现在只想吃豆腐花,没看到有。]

    “豆腐花……我看看。”明时随转着脑袋往周围看了一圈,这一眼刚好看看到了一个拿着豆腐花在吃的路人。

    她拉住郁如的手臂,悄悄往那个路人身上看,“宝贝你看,那个人手上拿着豆腐花,他是从那边过来的,那边可能有,我们去看看吧。”

    郁如点头。

    她们转了个弯,沿着吃豆腐花路人过来的路往前走,果真找到一个卖豆腐花的人。

    这边这块位置热闹非凡,有一个地方围了一圈人,那些人时不时还发出一声惊叹。

    明时随和郁如好奇,买了豆腐花后也上前去凑热闹。

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    本章里面,云迹星告诉郁如要多吃豆制品,能补充营养。那么,吃豆豆都能补充什么营养,有什么好处呢?

    民间有“每日吃豆三钱,何须服药连年”、“五谷宜为养,失豆则不良”“豆子是地里长出来的肉”“吃豆豆,长肉肉,不吃豆豆精瘦瘦”等说法。从这些流传已久的俗语,我们就知道,豆类是怎样的宝贵。

    豆类的蛋白质含量最高可达40%左右,而且其蛋白质的氨基酸很接近人体的需求,营养价值比肩肉类。

    除了蛋白质,豆类食物里面还含有较多的卵磷脂、植物纤维、低聚糖、植物甾醇、大豆皂甙、钙、磷、钾、镁等营养元素。

    这些元素各司其职,帮助我们对抗着不同的疾病。有的帮我们降低胆固醇,减少心血管病的风险;有的促进肠胃蠕动,预防便秘,降低结肠癌的风险,维护我们的肠道健康;有的增强我们的免疫力;有的具有明显的抗诱变作用,帮助我们减少乳腺癌、大肠癌、前列腺癌等癌症发生的可能;还有的豆豆(豆科大豆属植物),含有较多的大豆异黄酮,这是一种植物激素,能补充女性的雌激素,还能缓解更年期综合征跟骨质疏松。

    我国很久很久以前,就发现了吃豆类食物的好处,了

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