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跑了半程,直到看见章小禾所住村子的一角,460才扭头跑开,去找它的朋友们去了。

    到了章小禾所在的下溪村,她轻车熟路地拐进那栋熟悉的小楼中。和章小禾他们来自己家一样,敲门的时候先出声,别把屋里头的人给吓着。

    “小禾姐!我是赵悬。”赵悬嗓门敞亮。

    “来了来了!”章小禾将手上的水在围裙上擦了擦,走出来开门,门后的赵悬弯着浅棕色的眼睛,正笑眯眯地提着一只鸭子看着自己。

    狗狗去放羊了,家中只有章小禾一人,章小禾从廊下取来几条肉,放进不锈钢大盆里后递给赵悬。

     赵悬不会做酱油肉,前段时间章小禾来看她,说家里今年酿的酱油多,不需要特别省,天气干燥太阳又好,就腌点酱油肉吃,赵悬听了也从冰柜里拿出两条五花肉,让章小禾也帮自己腌制一条。

    “你来得刚好,中午留下来吃饭,我蒸酱油肉先给你尝尝!”这会儿章小禾已经在厨房里忙活起来了。

    章小禾的家经过一年多的努力,已经很有模有样了。

    院子打扫得很干净,连窗户都是明亮的,院子里架着竹竿和竹篾,竹竿上挂着满满一排的腊鱼和酱油肉,圆竹篾上正晒着豆子和菜干。

    他们家厨房的破窗户换上了一块完好的,大概是姚远从哪座废宅里拆下来,然后安装在这里的。厨房同样很干净,连灶上的大锅盖都擦得亮闪闪的。

    赵悬还记得第一次来这里时,他们家穷得只剩下篓子里的几朵干蘑菇,更不要说四处漏风的窗户和门了。

    章小禾正在切肉,一刀切下去时油就沁了出来。比起盐腌制的腊肉来说,酱油肉的鲜味会更丰富一点,吃时不需要其他作料,蒸熟就行。

    赵悬摆摆手,说:“我带了鸭子来!小禾姐,我今天给你做姜母鸭吃!”

    章小禾看了一眼鸭子,顿了顿,说:“那就都做了吃!”

    酱油肉切好摆在盘子上,盘子放在米饭上,和米一起蒸熟就行。做完这些,章小禾就看着赵悬操刀剁鸭子。

    赵悬的刀工一直很差,且她力气又不大,一刀往往剁不断骨头,所以就需要第二刀,但她的第二刀永远落不到前一刀的地方,总是要偏上那么一点点。

    “咣”一声菜刀挥下去,气势是有了,但鸭子也被剁得乱七八糟。

    章小禾看着直皱眉:“你让开,我来砍。”不知道的人还以为赵悬在切蓑衣黄瓜。

    赵悬嘿嘿笑了一声,退到旁边洗姜去了。

    姜母鸭,顾名思义,需要大量的姜。这是赵悬自己种的两年老姜,不好看,在胜在味道辣。她将姜切成片,一大把姜用麻油炒香,然后倒入剁好的鸭子,不停翻炒着。

    章小禾好奇地在旁边看,突然,她问:“这个姜母鸭,是不是一定要用母鸭来做?”

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