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炖了一个下午的肘子已经软烂脱骨,一起炖煮的黄豆也吸饱了汤汁,变得赤黑发亮,稍稍收了收汁水,连同着锅子一起端上桌子。炸物盛在一大盘子里,另外把一些炸肉丸丢进了棒骨汤里,此刻奶白的骨汤里翻滚着笋丝和野菇,临上桌前再放入炸肉丸和自家晒的粉干,满满一大盆。
赵悬翻出一个袖珍小炉,家庭用来吃火锅的那种,一个成年男人的巴掌大,金属制的很重很稳,里头塞上小块的炭火,上头放上棒骨汤,让汤里头的粉丝和肉丸继续被炭火加热。她还另洗了一把青菜,有油菜有萝卜,沥干后切段,码在小圆篾里,挨着小炉子放着,用骨汤来烫着吃。
天色渐黑,冬天的夜晚总是来得很快。
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