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绪。

    她点头。

    “马上就好了。”他说着揭开炖罐的盖子，经过蒸煮，肉泥中的油脂飘了出来，清澈的汤上漂浮着一层清亮的猪油。

    肉泥坨坨凝固在罐子底，承托着一颗蛋黄，白色的蛋清则飘荡在周围，像一圈薄薄的蕾丝。

    路安担心猪肉会腥，因此去腥的白酒多滴了些，揭开盖子的刹那，香味更浓了。

    他用打湿的布拈起这一罐，连布带罐交到赵悬手里：“尝尝会不会淡了。”

    她一手捧着炖罐一手拿着铁调羹，迫不及待地喝了一口，啧了啧嘴巴。

    白酒的度数比用来做作料的黄酒要高上不少，经过高温蒸发了酒精，会留下一种特殊的甜味，经白酒这么一调制，汤竟然一点腥味都没有。

    用调羹舀一勺沉淀在里头的肉泥，连着蛋黄一起舀下，猪肉肥瘦相间，瘦的厚实，肥的软糯，蛋黄有一股砂砾感，两者融合的滋味使得口感异常丰富。

    “好吃！”赵悬发出肤浅感叹。

    路安眯起眼睛笑了。

    三百斤的野猪，去掉油脂与内脏，剩下的肉足够他们二人吃到冬天了。

    路安笑眯眯地看着欢欣的赵悬。自从住进了这个荒村，他明显感觉到她的生命力越来越鲜活了。

    他从小在城市长大，祖父那辈都是在城里干着工人或是教师的营生，不像赵悬有住下乡下的外婆，很多乡野间的事情他都不大懂，因此他都听赵悬的。曾经他认为自己是男人，要保护好这只小兔子，他带她辗转流浪过好几个营地，为了她路安甚至可以干很多活儿，路安觉得，他可以筑起四张铁网，保护住脆弱不堪的赵悬。

    但哪有小兔子是喜欢囚笼的。

    赵悬需要自由，需要吸食这四季气息，只有奔向荒野，才能让赵悬重新活成人样。

    赵悬会种粮食，会养家畜，她知道怎么长久地保存食物，也知道怎样顺应四季生活。远离人群的生活难免有不少困难，野猪的数量在日渐增长，往后野兽会更多，今日可以捕到野猪，明日遇见的或许就是吃人的野兽。

    他们埋下的种子会被鼠鸟拨开来吃掉，成熟的庄稼会被野猪踩踏，有可能一年就此绝收，但能量平衡，大自然将会给予他们各种苦难，也就变相地送上了食物。

    有了四头小猪，好好养着，未来两年即使遇见天灾导致收成不好，他们也不至于饿死。

    两人或许真是很久没有吃过猪肉了，一大盅的瘦肉被他们吃得干干净净，连粘着肉丁的罐壁都被刮得锃亮。

    吃饱后，路安听从赵悬指挥，将昨晚已经用盐粗粗腌制好的肉切成条，用棉绳挂起。院子里已经支起了竹竿架子，套好绳后便一溜烟地挂上，像一排帘子。

    盐逼出了肉中的油脂，淡黄色的半凝固猪油挂在肉条底下，