第2423章 咸味凉粉(2 / 2)
一个赚钱的法子,而不是直接送钱。”
李青峰点点头,有些意外子衡的成长。
原本以为子衡的脑子里只有书本上的知识,但现在看来,不是的。
子衡他也懂一些人情世故呢。
他问:“说得真好,那你想到赚钱的法子了吗?”
子衡抓抓下巴,一副若有所思的模样。
没一会儿,他惊喜道:“学校门口有很多人在卖凉粉,广场上人多的地方也有人卖凉粉。”
“那是不是说明,卖凉粉还挺赚钱的?如果陆露妈妈能做出不一样的凉粉拿去卖,是不是也能赚钱?甚至赚更多的钱?”
“那样一来,陆露家就不穷了。”
李青峰认可:“主意倒是个不错的主意,不过,凉粉无非就那几样,想要研究一个不同的方子,可不是容易的事情。”
子衡又思考了一会儿,随即面露惊喜:“我想到了!”
“现在市面上的凉粉都是甜的,大家肯定都吃腻了。”
“如果能做出一种咸味的凉粉,说不定会卖得很火爆。”
李青峰憋着笑,继续点头认可:“想法挺新奇的,不过,想法终究是想法,你得自己尝试过了,才知道行不行。”
子衡有些激动,觉得自己果然是个天才。
这么好的主意,怎么就让他想到了呢。
他道:“我现在马上去做!”
说完,回屋拿了钱就遁地买凉粉材料去了。
李青峰也不阻止他。
人嘛,总是要折腾才能成长。
等子衡买了材料回来,立马风风火火的忙碌起来。
他虽然没做过凉粉,可他认字啊。
只要按照说明书上的步骤去做就不会有太大的问题。
小家伙这会儿兴致很高,不允许任何人帮自己,就连担心他会把整个厨房烧起来的猴子都被他赶走了。
他要自己做!
那样研究出来的方子才是完完全全属于自己的。
到时候,他就可以拍着胸脯承认自己的功劳!
不过,做饭显然不是子衡的长项。
光是烧火煮开水这两个步骤就让小家伙弄了一脸的灰。
等水好不容易烧开了,他这才想起忘记调凉粉了。
凉粉需要事先用少量水冲泡成糊状,然后再倒入开水里。
他手忙脚乱去准备,打碎一只碗,还被火燎了眉毛。
最终成品出来的时候,他忍不住长呼一口气:“做饭真是不容易啊!”
可就是这么不容易的事情,爸爸却每天都在做!
爸爸果然是世界上最伟大的爸爸!
小家伙将凉粉隔着盆子泡在山泉水里,然后就去准备其他配料。
别人做凉粉的配料一般都是蜜豆果干一类甜滋滋的东西。
他不是。
他的配料是剁碎的肉干,切块的煎鸡蛋,还有咸菜黄瓜,以及昨晚吃剩下的红烧肉一类。
把这些东西全部倒入冷却好的凉粉中,再往里加入酱油、蚝油、豆瓣酱、麻油、盐巴、橄榄油、醋等等近十种调味品后,小家伙这才满意的点点头。
把材料搅拌均匀后,立马舀了一大碗凉粉出来,然后屁颠屁颠的给爸爸送去:“爸爸,你来吃第一碗。”
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