第624章 慷慨解囊（2 / 2）

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没有这样的遭遇，哪里能这么精准地踩人雷点上。

这会子说出来多少是夹杂了一些私人怨气的，毕竟他自己都被重点標记了，凭什么这乾的钱老头就是例外，也算是歪打正著了。

只可惜了，说了半天热闹，这酱碟终究还是没有吃上。

“常主厨对这菜的掌控能力简直是绝了，也没看到他用秤呀，完全用手掂量的，还这么准確，

实力可真不可小，说不定再过不久，就得將我们这群老傢伙甩到后面了。”

一个从未开过口的红膛脸的大爷，很是感慨地开口道。

这蟹肉丸子控制数量虽然难，实际上只要精准把控问题是不大的，可这酱碟还调配得分毫不差，那就显得格外惊艷了。

要知道到他这个地步，调配一些蘸料的时候，大多时候都是多了一些的，倒也不是刻意调配多的。

而是隨著调料的数量上多了，那哪怕每一样加进去的量都有严格规定，可拢共加起来数量绝对不小。

如果想要实现说是多少，就调配出来多少一滴都不剩。

不仅从一开始就得明確自己需要多少，需要分给多少人，还得统筹全局，在一开始就得知道全部是多少，分配下来又是多少。

这哪怕只算是统计学最基础的问题，放到一般的境地还真不算什么，可放到这做菜当中，就显得比较复杂了，毕竟这里並不是单纯的数字加减乘除就行的。

“確实难得，我也觉得常主厨超过我们这些老傢伙指日可待，要是这常主厨以后专攻我们粤菜，那我们粤菜的未来不知道会有多光明。”

一个头髮稀疏，只剩下几根银白髮丝，显得脑袋格外空旷的老头一脸放光地看著常季，恨不得现在交流会就结束了，他好去跟常季沟通沟通去粤省的事情。

这么个大宝贝不搬回自己家里放著，他觉得自己以后觉都睡不好了。

“对，没错，我那里还有不少笔记资料，对常主厨应该是有些帮助的，我下来就去整理好，將东西都给常主厨，让他自己看看，有没有用处。”

“矣，还真別说，我这里也有几本咱们粤菜的古菜谱，有几个我都没有研究明白，不过我觉得常主厨说不定可以，回去我就誉抄一份给常主厨送来，让他帮忙看看。”

“我这也有—

一说起这个，评委席上坐著的这些粤菜界的大佬们，都纷纷慷慨解囊，恨不得將家底子都掏出来送给常季。

虽然常季的水平跟他们差不多，但他们经验丰富，吃的盐肯定比常季吃的米多，这就意味著他们见得也多，笔记那些自然就更多了。

之前陈乔治送常季笔记资料的事情，他们都是听说过的。

要是他们也將资料都送给常季看，一旦以后他有了进步，那这功劳里面不得算上，那些笔记的功劳