第36章 一碗西红柿鸡蛋面（2 / 3）

只是右手现在还没办法出力，因此常季依旧是用的左手，右手只负责稳定住碗。

“哗哗哗”常季以先重后轻的力道把蛋液调和均匀，黄色的蛋液隨著调和变得均匀，但却一丝泡沫都没有。

隨即，常季起锅烧油，白色的猪油在铁锅中化开，不一会就在大火的舔舐下冒出青烟。

“哗啦”纯黄的蛋液倒入，隨即发出浓烈的煎蛋香味。

蛋液遇到滚油隨即蓬鬆成一张看起来就极其漂亮的圆形蛋饼，常季左手拿著铁勺，只微微拨弄几下，中间流心的蛋液就滑到边缘，顺便被煎的金黄。

香气越加浓郁起来的时候常季左手下入切好的番茄丁，顿时酸香的味道袭来。

常季掐著时间开始在锅里翻炒，但边翻炒，常季就忍不住皱眉。

“或者应该锻链下左手的灵活度。”常季看了眼左手，不满意它的表现。

看想想自己右手现在的情况，常季又忍住了腹誹自己左手的衝动。

章童回来的刚刚好，拎著一袋子重达一斤的细韭叶面，快步跑进店內。

“老板，我回来了。”章童抹了一把额头的汗，满脸高兴道。

“辛苦了。”常季认真道。

“哎嘿，不辛苦，不远的。”章童摇头。

“谢谢童姨姨。”常珏也跟著奶声奶气的道谢。

“不用客气，宝贝。”章童弯腰揪了下常珏的脸，笑道。

“老板，我能帮什么忙。”章童逗完小孩，立刻看向常季。

“不用，你歇会。”常季道。

章童狐疑的看了眼常季，隨即反应过来，道：“老板你不会是觉得我跑一趟身上汗味太重不给进厨房吧”

“咳。”常季瞥过头，

“老板真是无情无义，没心没肺。”章童小声蛐蛐。

不怪章童这么想，因为这事常季是有前科的，厨房装了中央空调，很凉快，但火灶边上哪里有不出汗的，但常季这个龟毛的硬是要求出汗多了必须洗漱重新换衣服后才能接著掌勺。

这谁能受得了。

常季在的时候厨房这水电煤气以及服装支出都要些。

朱彪这个经理还没法反驳，因为常季说的是汗味会和菜味互相交融，影响菜品味道。

因此，刚刚常季一说不用帮忙，章童就想到了常季的龟毛。

“你可以上去休息，晚上教你这道面。”常季道。

“好，谢谢老板。”章童立刻笑道。

常季挑了挑眉，看向常珏：“再等两分钟，马上就可以吃了。”

两个烧的滚开的锅台上打底料，但底料极少，再用滚开的水一浇后，汤色变成浅淡的褐色，散发著葱香味和酱油香气。

“小朋友能食用少量酱油，再少点。”常季心底闪过刚刚查询的信息，然后手腕一抖，一滴酱油滴入雪白的边缘带著纹的小汤碗。

“也许应该学一下儿童营养学、天然调味料的製作。”常季边调製番茄鸡蛋面的汤底，边这样想著。

但这些都只是一个念头，完全不影响常季的速度，因此很快，两锅面出锅。

“啪嗒”常季把带著勺的汤碗和筷子放在收银台上，然后才擦乾手从腋下抱起常珏。

“会自己吃饭吗”常季问道。

“会的。”常珏点头。

“那尝尝。”常季道。

“嗯嗯\/。”常珏点头。

常季看著常珏已经举著汤勺有模有样的小心成汤后，才端起托盘走到唯一一桌客人身边送餐。

“您的番茄鸡蛋面，请慢用。”常季的