第12章 我是主厨常季(2 / 4)
排、以及牛肉,顺便还自己带货牛排的主播,而今天是他的户外直播。
直播间今天的直播名字就叫《百元以下没有真牛排》。
“是你说很快就能吃上,我才来的,现在都等这么久了,牛排呢”有了这个主播的催促,其余人也觉得等的太久,其中一个中年男人也认真质问起来。
“对啊,我看你在厨房忙忙碌碌的好几分钟就是不开始是什么意思”年轻些女孩不满道。
“就是,让我们先付钱现在都十几分钟了一份都端不上来是什么意思你这店里一共就我们四个人。”另一对情侣也紧隨其后的开口。
“小姑娘,快让我见识见识国產牛肉怎么做牛排。”主播大牛师傅再次催促。
“对了为了避免大家觉得我是在找茬,我给大家科普一下为什么国產牛肉不能做牛排。”主播大牛师傅义正言辞看著店里的四人的开口。
“首先,我国虽然关於牛的歷史很长,但一直是长期作为役使牲畜,吃的时候很少,不像国外,早就有了各种食用牛,比如安格斯牛、西门塔尔牛、契安娜牛,等等牛种。”
“更別说闻名海內外的日本和牛,毕竟就现在连牛肉的標准等级都是由小本子制定。”
“我们这边勉强有些肉牛都是从役使的黄牛改来的,肉质粗糙不说,更別提奶香味儿了。”
“而且刚刚你这个小姑娘还说你们店里的牛排是什么原切是吧”主播大牛师傅噼里啪啦的说了一堆,言语间满是贬低。
“对,是原切,很新鲜。”章童咬著牙道。
“哈,这就更搞笑了,你们看看他们店里的牛排套餐卖三十八一份,这价格还想吃牛排就是牛肉都难。”大牛师傅转了转手机,指著菜单给大家看。
这一看直播间更是一片嘲讽,就连来到店里的四人都一脸怀疑的看向章童。
而这时候,常季也听明白了到底怎么回事。
章童去发传单真的拉来了客人,但因为他不在,她没办法自己动手,不敢做菜。
“对不起,我马上就开始,请再稍等一下,而且我们国產牛一点不必外面的差。”章童连连道歉,脸通红,但依旧坚持道。
既是急的也是气的。
章童回来就发现店里只有个不认识的中年人,本以为是客人,谁知他说是那个老先生的徒弟只是在这里帮忙看下店。
好在章童自己带了五个客人回来,因此招呼四人坐下,那主播在店里乱转,她就赶忙去了厨房准备煎牛排。
本来在常季的指导下,章童觉得自己已经差不多会了,但现在厨房只有自己一个人后,瞬间就感觉不知道该从哪里下手。
以至於磨磨蹭蹭十几分钟愣是一盘牛排都没煎出来。
“章童你可以的,牛排都已经处理好了,只要放进去煎熟,一面七十秒,一面五十秒,中间离火让肉缓三次。”章童心里念念叨叨著常季的话。
但依旧不敢动手,甚至被那主播的镜头懟著围起来催促后,那种惧怕更甚了,她害怕自己做不到。
章童一心沉浸在自己的世界,根本没注意到收银台后走出来的秦扁和常季。
看著这样的章童,常季只拍了拍繫著的围裙,就穿过几人的包围,走了上去。
“不好意思。”常季上前一步,伸手按住章童的肩膀,站到她身前,目光看著眼前的五个食客开口。
被按住肩膀的章童则瞬间就从紧绷变得安心起来,抬眼看著眼前的人,满目信任。
“几位客人,实在抱歉,我是餐厅主厨常季,刚刚有事没能过来,实在对不起。”常季看向四人的表情认真又诚恳。
“现在马上为各位
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