WPG0474:愿意认真听人讲话,也是一种情绪价值!盈利预期分析!(5 / 6)

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来就是民宿的一部分,所以租金先忽略不计。

    但水与电,烧烤的木炭,以及食材成本跑不掉吧?

    再加上各种经营成本,比如说一次性塑料围裙、一次性碗筷、还有纸巾等等,这些积少成多也不能忽略不计。

    然后还有最大头的一块成本,那就是人力资源成本!

    哪怕只是聘请一个专业烧烤师傅,并且一个人当两个人用,既要烧烤师傅处理食材穿串,又要烧烤师傅烤制的情况下,那一个月低于六千元能请到人?

    其次至少需要配备一个服务人员吧?

    难道继续让烧烤师傅兼职?

    那现在万一出现了顾客急需要服务,但烧烤师傅又恰好走不开,请问该怎么办?

    难道让民宿的服务人员兼职?

    哪怕兼职的情况下,至少要加工资吧?

    所以仅仅是人力资源成本,企业端增加的成本,必然超过一万元。

    至于再叠加税务成本什么的,这个楼顶天台烧烤经营下去,必然是亏损的结果,所有前期投资都无法赚回来。

    之前庄晓梦还提出了给其他楼层入住客户提供烧烤外卖的服务。

    这一个服务还是老问题,究竟有多少人愿意付费?

    还是按照之前的数据,九月份的总入住晚数是631晚,排除掉五楼入住了145晚的情况下,那就只有不足500晚。

    外卖服务能有多少?

    还真不确定。

    但绝对不会太多。

    毕竟入住民宿的家伙,难道是为了来吃烧烤外卖的?

    心里能不能有点哔数?

    安无恙将这些细节问题一一分析给庄晓梦听,庄晓梦听完了之后,她有几分失落。

    她本来以为自己已经考虑得相当全面,但谁知道经过安无恙一番带着猜测和预估的分析之后,她就觉得自己之前的经营建议是‘依托答辩’!

    有些经营建议确实是咋一看很美好,但只要涉及到成本分析,以及利润预测,那就会显出原形。

    类似这一次庄晓梦的经营建议,便是显出原形的典范。

    不过,庄晓梦的初衷是好的,她希望为古堰心居民宿开辟新的营业增长点,这确实相当不错。

    只是庄晓梦的想法不够成熟而已。

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