第78章 周野出手，再现雪霞羹（三）（2 / 3）

上。

这一次，周野并没有从底部注入清汤，而是舀起一勺温热的清汤，从高处淋下！

奇迹发生了！

汤水裹住豆腐，没有将其冲散。

那蟹粉油，在温汤水的冲击晕染开来！

黄白交融！

一股沁人的鲜香顿时弥漫开来。

这是一碗羹？

简直就是艺术品！

所有人在看到这一幕后，顿时脑海中浮现出......一副雪霁初晴，红霞映雪的的画面感！

最后，周野放入几片豌豆尖嫩芽，如同点睛之笔，轻轻点缀碗边。

“雪霞羹，请品鉴。”

周野将玉碗轻轻放在林薇面前，声音平静。

仿佛做完这一切并没有让周野受到太大影响。

整个餐厅安静的可怕！

林薇此刻早就被惊的站了起来，死死盯着碗中那流动的雪霞！

脸上表情复杂。

震惊！

困惑！

专注！

拿起汤勺，动作显得小心翼翼。

她舀起一勺......送入口中。

没有咀嚼，甚至可以说不用咀嚼。

舌头轻轻一抿。

瞬间！

林薇身子一震！

瞳孔一缩！

鲜美！

极致的鲜美！

但这种鲜美，不是那种浓郁，而是清鲜......

豆腐入口即化，满嘴豆香。

蟹粉油在舌尖融化，却丝毫不腻，与汤底可谓是完美交融！

完全不是自己所理解的那种味觉轰炸！

很和谐，很统一！

每一分味道都恰到好处！

如同山涧清泉，是食材本味的极致升华！

之前自己所说的风味表达力，辨识度，冲击力在这道雪霞羹面前显得十分苍白和肤浅！

林薇终于明白周野所说的无声胜有声，大道至简的真意！

是她错了！

错的离谱！

她引以为傲的金汤勺标准，在真正的东方饮食哲学和登峰造极的技艺面前，成了束缚认知的枷锁！

她才是那个坐井观天以管窥豹的人！

静！

整个餐厅死一般的寂静！

所有人都看着林薇。

想要知道这最终的结果。

终于。

林薇缓缓放下汤勺。

她抬起头，目光扫过全场，最后落在周野那平静的脸上。

此刻林薇那张总是带着高傲的脸上却变成了震撼羞愧和敬佩！

深吸一口气，仿佛用尽了全身的力气，然后对着周野，对着李明和刘振东，对着整个归途餐厅，深深地鞠了一躬。

“对不起！”

林薇的声音并不大，却传遍餐厅每个角落，带着诚恳和沉重。

“我为我的无知，傲慢和偏见，向您道歉！”

“向归途餐厅道歉！”

“向这道凝聚了真正东方智慧与技艺精髓的雪霞羹道歉！”

林薇直起身，眼神变得澄澈而坚定。

“我收回我此前所有关于文化侮辱，商业欺诈，腐朽价值观的言论！”

“这道雪霞羹，是当之无愧的顶级艺术！”

“它完美诠释了东方饮食文化中和谐，意境，返璞归真的至高境界！”

“归途餐厅能拥有这样的作品，足以证明其深厚的底蕴和追求！”

“是我林薇，金汤勺的林薇，眼界狭隘，评判失当！”

“我为我的错误评判，向所有人道歉！”

轰！！！

整个餐厅彻底炸开了锅！

“我的天！金汤勺道歉了！”

“真的