第八十七章 土砻（long）、水碓（dui）与磨盘（2 / 6）

p;对于第二批庄稼苗，陈舟远不像第一次种地时那样重视。

    只是大概数了数，记清约有280株稻苗和340株大麦小麦。

    野兔惨遭打击后，田地安全系数显著提高，几乎不用担心稚嫩的秧苗被兔子啃食，若非如此，他绝不敢把幼苗移栽到田中。

    至于鸟类的骚扰，其实并不像书中鲁滨逊所遇到的那样严重。

    陈舟猜测这可能是因为种地的位置不同，就像鲁滨逊也没有被兔子大面积毁坏庄稼一样。

    山上山下，是两种动物的活动区域，产生的问题自然也不相同。

    ……

    上午查看田地中庄稼状态时，陈舟觉得稻谷再过三五天就可以收割了。

    算算时间，稻谷和大麦小麦都是1月10日播种的，到现在已有四个月。

    17世纪的稻谷品种不够优质，成熟较晚，产量也低。

    浇水除草，悉心照料这么久，熬到收获日，他颇感不易。

    麦子的生长速度本来就比稻谷慢，期间还受到了雨季的影响，至今都未开花，陈舟估计可能要等到六月以后或者更晚才能割麦子。

    ……

    未雨绸缪。

    收获在即，陈舟打算先放下砌外墙、搬运物资、清剿兔子等事宜，先把稻谷的脱壳机和舂米机弄出来。

    俗话说难者不会，会者不难。

    研究过现代稻谷脱壳机的结构，虽未过多接触过稻谷，陈舟却也知道该怎样设计并制造一台原始的脱壳机。

    《天工开物》中曾有关于碾米土砻的记载，其原理是通过重力，使上下砻齿摩擦，将稻谷的外壳剥离。

    土砻的整体设计较为先进，像一个上下相连的多层磨盘，磨盘上刻有符合稻粒大小的长条状凹槽。

    在顶端入料口倾倒入稻谷后，使用人力、畜力或是风力水力转动磨盘，让稻粒进入凹槽中间，在砻齿的不断摩擦下蜕壳，最后就能完成“瘦身”，顺着凹槽滑出磨盘，落入出料口。

    蜕壳后的产物经过风吹筛去稻壳，剩下的便是稻粒了。

    不过到稻粒这一步，对稻谷的加工步骤还不算完成，因为稻粒表面还存有一层米皮，需要用水碓舂臼后才能食用。

    几个加工机器中，最复杂的就是碾米土砻。

    它外层需要用到一个拢住稻谷的筒子，内部有三层磨盘，还有木质挡板，以及转动磨盘的结构，箍住出料口的大圆盘……