第293章 老广味道（2 / 2）

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四个叉烧！

够了，还买了其他的。”

“及第粥两碗带走，老板别忘给两个勺子哈！”

“老板帮我拌一份鱼皮，对，带走的。”

一条街几乎从头走到尾，陈雨墨手上不知不觉间提满了各种小吃美食。

还别说，宁听岚是真会吃，她要的这些都是粤东这边顶顶有名的美食。

就说最开始的双皮奶，虽然是甜品，但是不管是哪里的人，只要吃过的就没有不说好吃的。

肠粉就更不用说了，早餐界的“杠把子”

，虽然现在不是早上，但绝对不会影响它的味道，肉末鸡蛋虾仁的香味混合上米香，嗯！

一吃一个不吱声！

云吞面看着简单，其实做起来是很考究的，仅仅是汤就要用鱼和虾壳熬六个小时，喝上一口，满满的都是海鲜的鲜甜。

萝卜牛杂更是所有粤东孩子的集体记忆了，直到现在，每到放学的时间，学校门口卖小吃的，只要是被学生包围的一定的是卖牛杂的。

煲仔饭算是陈雨墨比较喜欢的了，油脂渗入米饭中，使得米饭更香，关键是吃了管饱。

至于蚝烙，那是属于潮汕人自己的煎饼，只不过这煎饼满满都是大海的味道，生蚝和鸡蛋的完美结合，是很多粤东人对家的味道不可磨灭的记忆。

叉烧就不说了，面皮蓬松如云，馅料肥瘦相间，咬下去甜咸汁水四溢，爆汁王之名，可不是虚名，一口必爆汁，虽然也是属于早餐，但是同样没人说晚饭不可以吃。

及第粥虽然是粥，但是每一粒米都包含着粤东特色，粥底绵滑又带着点胡椒香，啧啧，口水直流。

陈雨墨上次吃及第粥还是两年前他高考前，因为这个粥的名字寓意非常好。

相传是清代粤东状元林召棠赶考前，常吃猪杂粥补充体力，后来高中状元，这粥就便又了这个名字。

就算现在，很多老广家有孩子考试的时候还会给吃这个粥，就像很多家长给孩子吃一根油条两个鸡蛋一样，图个好彩头，希望孩子可以考出好成绩。

至于拌鱼皮，这个就没什么好说的了，吃过的人都知道，没吃过的人吃过后要是不打包几份带走都算做的比地道。

脆的像海蜇，鲜的像活鱼，就问谁能不爱？

这顿晚饭，就算陈雨墨这个本地人都被满满的老广味道所包围。

ps:明天要出来钓鱼了，猜猜看又会遇到什么呢？