第277章 建厂（3 / 4）

“诸位看看这个。”他指尖点着图纸上斜纹交错的磨齿，“传统的直槽磨粉粗，麸皮难分离。若改成这样的斜纹，麦粒入磨后，会先被刮开麸皮，再细碾胚乳。出粉更白，损耗更低。”

......

石匠刘大锤眯着老花眼凑近图纸，粗糙的手指顺着纹路摸，突然“咦”了一声：“这纹路……有点像俺爹当年给道观凿的‘八卦碾’！可那是炼丹用的，大人怎会……”

姜淮笑而不语那本就是他参考古籍《天工开物》中丹药碾的记载所改。

木匠鲁五却盯着磨盘中心的轴孔：“斜纹吃劲怪，木轴得加个‘蟹爪扣’。”他捡起炭笔，在图纸边补了几道弧线，“这样卡住磨盘，转起来不偏芯。”

铁匠张黑炭突然闷声道：“铁包轴。”他黑乎乎的手掌啪地按在图纸上，“木轴包铁皮，磨十年不晃。”

姜淮眼底闪过一丝赞赏，却故意叹息：“可惜啊……这磨盘要凿成，至少费十两银的工料。”

“五两足矣！”刘大锤突然红了脸，“用青石山阴面的料子，俺带徒弟连夜凿……”

鲁五却冷笑：“老刘头，你那破凿子能刻出弧线？得先用‘蜈蚣锯’开槽！”说着从腰间抽出一把锯齿如钩的怪刀。

张黑炭突然一把攥住鲁五手腕：“铁砂。”他另一手摊开，掌心躺着几粒蓝莹莹的矿砂，“磨齿喷这个，利如新磨三十年。”

三人吵作一团，姜淮忽然轻咳一声。

“ 咳咳，别吵了。”

几人霎时止住争吵。

都是为了建造出更高效率的水磨，有争执很正常，

“此磨若成，本官定会向赵知府禀明各位的功劳。”

几人终究没再说什么。

......

当夜，姜淮在灯下核算麦源按目前市价，之后就是办官府手续，类似备案登记。

接下来就是督建面粉厂。

此刻，白浪河西岸。

晨雾未散，河岸上已人声鼎沸。三十余名流民在监工的指挥下，挥锹铲土，夯实地基。姜淮站在半坡上，衣袍下摆沾满泥点，手里攥着一张工事图，不时抬头对照地形。

“磨坊地基再深三尺！”他指向河畔一处，“底下铺一层碎石，防潮。”

工头老赵抹了把汗：“大人，这比寻常磨坊多费三成料啊……”

姜淮目光扫过远处低洼的农田，“这些时多雨，若麦子受潮霉变，你我都吃不了兜着走。”

之后就是建防潮仓储。

仓储区建在坡地高处，工匠们正用蒸煮过的松木搭建梁柱。姜淮弯腰抓起一把石灰混着粗盐的防虫料，撒在墙基缝隙中。

“粮仓地板架空一尺。”他敲了敲图纸，“四壁夹层填谷壳，门轴用铜皮包边老鼠牙再利也啃不穿。”

一个瘦小的流民少年蹲在角落，突然怯生生开口：“大人……俺爹说过，粮仓梁上挂刺藤，黄鼠狼都不敢爬。”

姜淮眉梢一动，解下腰间荷包扔给少年：“赏你的。去采十捆野棘，今夜加钉到所有檐角。”

“是。”

此刻流民工棚。

河滩东侧，二十座芦苇棚已搭出雏形。姜淮掀开草帘检查，见棚内以竹篾编床，每床间隔三尺，床头竟还挖了排水浅沟。

随行书吏低声道：“大人，给他们住这么好，日后怕不肯走……”

“走？”姜淮轻笑，从怀中掏出一叠契纸，“今早签的工约做满三年，分半亩河滩地。”他指尖在某行字上重重一划，“但必须学会水磨维护手艺。”

书吏倒吸凉气这哪是招工，分明是培植匠户！

突然，下游传来一阵吵嚷。只见龙骨水车的基架歪斜，河