第365章 一月盈利二十万(2 / 3)
淡淡问道。
“只多不少!”钱多多用力点头,脸上肥肉都跟着颤动,“云娘云姐,您是没看见,咱们库房里的银箱子,都快堆不下了!咱们投入的本钱早就全部收回,之后就是净赚了!”
她纤细的手指缓缓拂过那些数字,心中波澜起伏。想当初,她在冀州苦心经营数年,一年的纯利,也不过如此。而这鹿鸣苑,仅仅一家店面一个月,便创造了这般惊人的财富。
谢云娘合上账册,脸上并未露出太多喜色,只是微微颔首:“辛苦你了。生意好,是大家共同努力的结果。不过,账目还需再仔细核对,尤其是采买和库存,务必做到清晰无误。”
“云姐放心!账目上的事,绝不敢有半分马虎!”钱多多拍着胸脯保证,随即话锋一转,脸上露出由衷的敬佩之色,“说起来,咱们鹿鸣苑能有今日这般光景,云姐您运筹帷幄自然是首功,但陈……陈公子当初提议的那‘腰牌’之法,当真是神来之笔!简直是点石成金啊!”
钱多多指着那三块腰牌,眼中闪烁着崇拜的光芒:“当初陈大人提出这个法子的时候,小的还觉得,这不就是个花里胡哨的牌子嘛,能有多大用处?谁曾想……谁曾想这威力,竟如此巨大!”
“如今,这三等腰牌,已经成了金陵城里身份的象征!尤其是这青玉腰牌!”钱多多的声音都高了八度。
持有不同等级腰牌的客人,不仅能享受不同的折扣和特权,更有资格参加鹿鸣苑定期举办的各种“私享品鉴会”和“金陵诗会”。
在品鉴会上,他们可以品尝到最新酿造的“流霞”,或是鉴赏由谢家渠道得来的珍稀古玩。
在诗会上,更能与当世大儒、名士清谈交流。这已不仅仅是一种消费特权,更是一种踏入顶级文化社交圈的通行证。
“云姐您看,”钱多多如数家珍,“如今咱们发出的银牌已超过三百枚,金牌八十余枚,就连青玉腰牌,也发出了三十余枚!这些人为了保住腰牌等级,或是为了升级,每年光是续费、充值,就是一笔极其稳定的巨额收入!”
“更重要的是,”他压低声音,小眼睛里闪着光,“这腰牌如今在金陵城里,成了身份的象征!多少人以拥有一枚鹿鸣苑的腰牌为荣?尤其是那青玉腰牌,听说黑市上有人愿意出三万两求购一枚而不可得!咱们这鹿鸣苑,已经不单单是个吃饭的地方了,它成了金陵城的一块金字招牌,一个风向标!”
谢云娘静静听着,指尖无意识地轻轻敲击着桌面。
『陈锋此法,确实精妙。看似让利,实则将客源牢牢绑定,更营造出稀缺与尊贵,引得众人趋之若鹜。这已非简单的经商之道,近乎于操弄人心了。』她心中暗忖,对那个远在西南的年轻县令,评价不禁又高了几分,同时脑海中掠过那少年老成的面容,唇角几不可见地微微弯了一下。『倒是个有趣的小弟弟。』
“多多,”谢云娘忽然问道,目光平静地看向钱多多,这既是在考较,也是在梳理自身的思路,“依你之见,鹿鸣苑能如此迅速站稳脚跟,关键在何处?”
钱多多闻言,精神一振,知道这是云娘云姐在考量自己,连忙收敛了些许嬉笑,正色答道:“回云姐话,依小弟浅见,咱们鹿鸣苑能成事,首在‘产品为王’!”
他侃侃而谈:“咱们的菜品,尤其是像‘佛跳墙’、‘开水白菜’这样的独家招牌菜,味道独一无二,用料考究,工艺复杂,旁人根本无法模仿。这是咱们留住客人的根本。”
谢云娘深谙此道,不惜重金,从江南各地挖来了最顶尖的厨师团队,通过对陈锋留下的笔记不断研究和创新,每隔半月,必定会推出一道如“佛跳墙”这般,独家、顶级、且限量供应的招牌菜,持续不断地保持着对那些顶级食客的致命吸引力。
“其次,便是这‘腰牌’制度。进行客户分层,区别对
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